Święta Bożego Narodzenia to jeden z najpiękniejszych okresów w roku. Świąteczne spotkania stanowią okazję do rozmów, podziękowań i wspólnej integracji pracowników. To czas zapomnienia o codzienności i oddania się świątecznej atmosferze przy aromacie pysznych, wigilijnych potraw.
Smaczne dania są nieodłączną częścią bożonarodzeniowych spotkań. Nasza firma LaStrada Catering ma wieloletnie doświadczenie w tworzeniu dań tradycyjnych, ale przyprawionych szczyptą nowoczesności. Możemy się pochwalić tym, że potrawy przygotowane przez naszych kucharzy trafiają w smak nawet najbardziej wymagających gości.
Obok smacznego jedzenia, zapewniamy też profesjonalną obsługę i świąteczny nastrój, dzięki któremu goście poczują się jak w domu.
Menu wigilijne dla firm
Oto jedna z naszych propozycji menu wigilijnego:
Bufet z daniami ciepłymi
- Barszcz czerwony na naturalnym zakwasie w aromacie majeranku oraz czosnku podany z ręcznie lepionymi uszkami
- Złocisty filet z karpia marynowany w cebuli oraz ziołach
- Polędwiczki wieprzowe gotowane metodą sous vide podane ze smażonymi grzybami w sosie śmietanowym
- Pikantne łazanki z kapustą i grzybami z prażonymi pestkami dyni
- Ziemniaki pieczone z ziołami, czosnkiem oraz cebulką
- Kasza gryczana z burakami
- Karotka z masłem, miodem w aromacie tymianku
- Surówka z kiszonej kapusty
- Kompot z suszu
Bufet z przekąskami zimnymi
- Tatar ze śledzia z borowikiem marynowanym
- Deski wiejskich pasztetów oraz wędlin w towarzystwie sosu z suszonej śliwki i pieprzu młotkowanego
- Deski serów żółtych, regionalnych oraz pleśniowych z konfiturą domową oraz winogronami
- Marynowane w pieczonej papryce boczniaki po kaszubsku
- Babeczki z Pate z wątróbki drobiowej i ogórkiem kwaszonym
- Tradycyjna sałatka jarzynowa
- Sałatka z tuńczykiem, jajkiem oraz mozzarellą bambini, oliwkami kalamata oraz pomidorkiem
- Pieczywo na naturalnym zakwasie
Słodki bufet
- Ciasto marchewkowe
- Kutia jaglana z makiem
- Panna cotta kokosowa z marakują z bezą z kardamonem oraz figa pieczona z miodem i rozmarynem
Usługa catering na wigilię
W ramach naszej usługi cateringowej na święta Bożego Narodzenia oferujemy:
- Pyszne potrawy, przygotowane ze składników najwyższej jakości
- Napoje ciepłe i zimne tj. kawa, herbata wraz z dodatkami oraz soki owocowe i woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą
- Zastawa porcelanowa, sztućce, szkło do zamówionego cateringu
- Przygotowanie strefy gastronomicznej
- Stoły pod bufet z nakryciem
- Dekoracje świąteczne
Pełna tegoroczna oferta znajduje się tutaj: Catering – oferta wigilijna 2021
Oferta nie zawiera obsługi kelnerskiej ani transportu. Catering wigilijny realizujemy w Krakowie, Katowicach i okolicznych miejscowościach. Jeśli chcesz wiedzieć, czy świadczymy usługi na terenie Twojego miasta lub masz inne nietypowe zapytanie, prosimy o kontakt z nami – jesteśmy otwarci na indywidualne życzenia.
Zapraszamy do kontaktu:
0
REALIZACJE
0
PROFESJONALNYCH KELNERÓW
0
ZADOWOLONYCH GOŚCI
Skontaktuj się z nami!
Lastrada Catering Sp. z o.o.
ul. Piastowska 47
30-067 Kraków
Catering ofertowanie
Catering koordynacja, logistyka, realizacje
Biuro czynne: pon.-pt. 9:00-17:00
Placówka: Bistro Piast
ul. Piastowska 47
30-067 Kraków
Copyright © 2017 Lastrada Catering Sp. z o.o., ul. Piastowska 47, 30-067 Kraków, tel.: 500 250 967 lub 507 109 072. Wszelkie prawa zastrzeżone.
