Organizacja wesela to duże wyzwanie i wiele obowiązków dla młodej pary. Żeby uniknąć niepotrzebnego stresu i chaosu, warto przygotować sobie listę najważniejszych zadań, a następnie zaznaczać to, co już udało się zrealizować. Jak zorganizować wesele krok po kroku?
Rezerwacja sali, budżet – organizacja ślubu i wesela
Co najmniej kilkanaście miesięcy przed uroczystością należy określić budżet, który przeznaczymy na ślub i wesele, a także wybrać miejsce, w którym odbędzie się przyjęcie. To także moment na zastanowienie się nad liczbą gości – czy będzie to kameralna impreza dla najbliższych, czy może huczne wesele z tańcami do białego rana?
Obecnie trendy ślubne ewoluują i coraz bardziej popularne stają się imprezy z niewielką liczbą gości, np. urządzone w restauracji. Dużym zainteresowaniem cieszą się także przyjęcia plenerowe – w klimatycznym ogrodzie, pięknym parku, a nawet… na plaży!
Jeśli planujemy dużą imprezę i chcemy zapewnić gościom maksymalny komfort, lepiej wybrać sprawdzony wariant – skorzystać z profesjonalnej sali oraz zamówić catering na wesele wraz z obsługą. Salę lepiej rezerwować szybko, bo najlepsze miejsca mogą być trudno dostępne. To także idealny moment na formalności związane ze ślubem kościelnym – zapisanie się na nauki przedmałżeńskie.
Lista gości na wesele – jak zorganizować przyjęcie?
Lista gości to wbrew pozorom kontrowersyjny temat, dlatego jej planowanie należy zacząć dość wcześnie. Ponieważ często w finansowaniu przyjęcia biorą udział rodzice państwa młodych, to zdarza się, że wymagają zaproszenia również swoich przyjaciół, a także dalszych krewnych, z którymi młodzi mają słaby kontakt.
Negocjacje w sprawie ostatecznej listy gości mogą trwać długo, przy podejmowaniu decyzji warto jednak uwzględnić osoby, z którymi jesteśmy naprawdę blisko. Nie należy też długo czekać z wysłaniem czy wręczeniem zaproszeń.
Ślubne stylizacje – suknia, garnitur, obuwie, dodatki
Biała suknia z długim welonem to jeden z najbardziej rozpoznawalnych ślubnych symboli. Poszukiwania idealnej kreacji warto zacząć wcześniej, żeby krawiec miał czas na ewentualne poprawki. To samo dotyczy garnituru przyszłego pana młodego – chociaż w jego przypadku wybór będzie zdecydowanie łatwiejszy. Warto pamiętać nie tylko o kreacjach, ale także stylowych dodatkach – biżuterii, obuwiu, spinkach do mankietów, poszetce itp.
Fotograf, kamerzysta, zespół, DJ, samochód – dodatkowe usługi
Usługi podwykonawców, bez których nie wyobrażamy sobie wesela – warto pomyśleć o nich już na wczesnym etapie organizacji przyjęcia. Poszukując fotografa, weźmy pod uwagę portfolio i opinie klientów, którzy już skorzystali z jego usług. To samo dotyczy zespołu czy DJ-a – warto przede wszystkim sprawdzić repertuar.
Kiedy wybierzemy już podwykonawców, najlepiej od razu zarezerwować termin, podpisać umowę i wpłacić zaliczkę – wtedy będziemy mieli pewność, że wszystko będzie dopięte na ostatni guzik.
Niech będzie pysznie na Twoim weselu!
Zapewniamy smaczne dania i profesjonalną obsługę
Wybór menu – organizacja wesela krok po kroku
Potrawy, które będą serwowane na weselu, powinny przypaść do gustu większości zaproszonych osób. W menu warto także uwzględnić dania wegańskie oraz dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Najlepiej zdecydować się na profesjonalny catering wraz z obsługą – to gwarancja, że jedzenie będzie smaczne i podane w odpowiedni sposób. Przykładowe menu weselne powinno uwzględniać:
- przystawki, np. mini-tortille, deski mięs i serów, owoce morza,
- zupę i danie główne, np. żurek, rosół, krem z pomidorów, kotlet schabowy, polędwiczki wieprzowe,
- dodatki do dań głównych, np. ziemniaki, pieczywo,
- dania gorące, np. strogonow, zrazy, bigos, zupa gulaszowa,
- desery i słodkie wypieki, np. tort, sernik, szarlotkę z lodami, muffinki,
- ciepłe i zimne napoje, alkohol.
Wśród dań wegańskich można uwzględnić grillowane tofu, paszteciki z soczewicy czy zupy warzywne. Przed weselem najlepiej zapytać gości o ich preferencje żywieniowe, żeby uniknąć wpadki.
Ślubne atrakcje – jak zorganizować wesele do białego rana?
Huczna zabawa, tańce do rana i goście, którzy nie chcą schodzić z parkietu to opis idealnego wesela. Warto zapewnić uczestnikom przyjęcia dodatkowe atrakcje, które zmotywują ich do zabawy, a także urozmaicą wesele – sprawią, że stanie się niezapomniane. Pokaz fajerwerków, gra plenerowa, show taneczne, flashmob – to tylko niektóre pomysły, jakie warto wykorzystać. Oprócz tego z pewnością sprawdzi się weselna fotobudka i słodki stół (candy bar).
Ostatnie chwile przed ślubem
Bezpośrednio przed wielkim dniem można oddać się relaksowi. Manicure, próbna fryzura i makijaż, wieczór panieński i kawalerski, a może pobyt w SPA? To wszystko pozwoli zapomnieć o stresie związanym z organizacją wesela. W ustaleniu co po kolei należy zrobić, z pewnością pomoże nasza lista, nie trzeba więc się martwić!