Wesele w stylu rustykalnym

Wesele w stylu rustykalnym to jeden z najpopularniejszych ślubnych trendów. Stonowane barwy, roślinne motywy, liczne nawiązania do natury, sielski, swobodny klimat, a to wszystko w bardzo wysmakowanym stylu! Jak urządzić rustykalne wesele? Co powinno znaleźć się na stołach, jakie dekoracje wybrać?

Styl rustykalny – wesele bliskie naturze

Wesele rustykalne może kojarzyć się ze wsią, ale nie ma nic wspólnego z hucznymi zabawami w remizach, które królowały jeszcze kilkanaście lat temu. Styl rustykalny jest bliski naturze, zawiera ludowe elementy, ale wszystko jest podane w bardzo minimalistycznej i stonowanej formie. To przeciwieństwo pełnych przepychu i przaśnych imprez. Dominują tutaj naturalne materiały, np. drewno, przedmioty wykonywane ręcznie, np. koronkowe obrusy, a także kwiaty, najlepiej polne.

Harmonia i równowaga znajduje odzwierciedlenie we wszystkich weselnych elementach, również stylizacji panny młodej. Styl rustykalny nie toleruje blichtru, za to ceni prostotę, delikatne materiały oraz naturalne linie. Panny młode wybierają romantyczne sukienki z koronkowymi wstawkami czy okazały wianek z kwiatów zamiast welonu – a wszystko to jest naturalne i bezpretensjonalne. Podobnie makijaż, który powinien być delikatny, a także fryzury – lekkie, luźne upięcia, np. warkocze lub loki, zamiast gładkich koków potraktowanych dużą ilością lakieru.

Wystrój sali w stylu rustykalnym

Wesele w stylu rustykalnym można urządzić w drewnianej stodole lub w plenerze, np. z wykorzystaniem klimatycznego namiotu, w którym ustawimy stoły i dekoracje.

Dekoracje rustykalne na wesele pozwolą stworzyć nastrojową, sielską i pełną swobody atmosferę, która jest tak ważna w tym wyjątkowym dniu. Wystrój sali weselnej powinien nawiązywać do barw natury, takich jak zieleń, brąz, beż i różne odcienie bieli. Stonowane i delikatne barwy będą stanowić doskonałe tło dla dekoracji wykonanych z naturalnych materiałów – drewna, juty, lnu, wikliny czy siana, które są charakterystyczne dla stylu rustykalnego.

Weselne dekoracje mogą uwzględniać np.:

• podkładki na stół w formie drewnianych (np. brzozowych) plastrów,
• drewniane meble vintage,
• haftowane obrusy i serwety na stołach,
• girlandy i lampiony,
• świeczniki w formie słoików ozdobionych jutowym sznurkiem,
• pieńki drzew,
• drewniane toppery na tort,
• woreczki jutowe idealne na rustykalne wesele,
• stół pary młodej z drewnianą ścianką,
• polne kamienie,
• księgę gości z drewnianymi elementami.

 Nie zapominajmy o kompozycjach kwiatowych, koniecznie przygotowanych z polnych, dzikich gatunków, np. maków, stokrotek, niezapominajek, jaskrów czy dzwonków. Idealnie sprawdzą się również okazałe peonie, które świetnie pasują na wesele rustykalne. Stół można też przyozdobić wrzosami, eustomą i gipsówką.

Menu na wesele – styl rustykalny

Na weselu w stylu rustykalnym króluje tradycyjna kuchnia, jednak w nieco lżejszym wydaniu – warto unikać ciężkostrawnych dań, a postawić na lekkie, sycące potrawy przygotowane z ekologicznych produktów. Sezonowe owoce i warzywa, dary lasu, np. aromatyczne grzyby, domowe nalewki, dziczyzna i wędzone ryby – to tylko przykłady dań, które można zaproponować gościom. W menu może znaleźć się np.

• rolada z kaczki z jabłkiem i borowikami,
• schab ze śliwką w grzybowym sosie,
• domowy pasztet z rozmarynem,
• gołąbki z dzika z kaszą gryczaną,
• dorsz w sosie śmietanowym.

Najlepiej zdecydować się na catering weselny wraz z profesjonalną obsługą – to gwarancja, że dania będą smaczne i serwowane w odpowiedni sposób.

Słodki stół rustykalny

Tort w stylu rustykalnym może przybrać formę tzw. naked cake, czyli prostej, minimalistycznej konstrukcji bez zbędnych dodatków i dużej ilości kremu. Brzegi tortu są obłożone w ten sposób, żeby struktura wypieku była jak najlepiej wyeksponowana. Wierzch może być udekorowany kwiatami lub leśnymi owocami.

A co innymi wypiekami? Na rustykalnym weselu świetnie sprawdzi się klasyczna beza pavlowa z truskawkami i kremem śmietankowym czy tradycyjna szarlotka z lodami. Dobrym pomysłem jest zainwestowanie w candy bar, czyli słodki stół na wesele. Rustykalny charakter przyjęcia sprawia, że powinny znaleźć się na nim słodkości z owocami sezonowymi z polskich ogrodów i sadów. Świeże maliny, jagody, poziomki, jabłka, gruszki – to skarby natury, które warto uwzględnić, jeśli inspiruje nas styl rustykalny. Weselne stoły z deserami będą prawdziwą gratką nie tylko dla dorosłych gości, ale również dzieci.